En el marco del Festival Cultural Zacatecas 2024, se llevará a cabo el Festival del Pulque y la Melcocha el próximo 28 de marzo, un evento que promete celebrar la rica cultura y tradición de la región.
Una de las principales atracciones de este año será el intento por establecer un Récord Guinness con la elaboración de la melcocha más grande del mundo.
La Secretaría de Turismo, en colaboración con la Crónica del Estado y Josefina Nava Sánchez, presidenta de la Asociación de Amigos del Patrimonio Zacatecano (APAZAC), han organizado este festival que busca encantar a los asistentes con sus tradiciones ancestrales.
El desfile del Festival del Pulque y la Melcocha, uno de los momentos más esperados, comenzará alrededor de la 1:00 p.m. en la Casa Municipal de Cultura y se dirigirá hacia la histórica Capilla de Mexicapan. Durante el recorrido, se realizarán paradas en varias plazuelas donde las familias locales mostrarán su habilidad en la elaboración de la melcocha, un dulce transmitido de generación en generación que representa las arraigadas tradiciones de la región.
Serán los scouts de la Provincia Zacatecas quienes llevarán la melcocha de más de cinco metros durante el desfile por la Avenida Hidalgo, dejando así una marca en la historia de la región y simbolizando la unidad y colaboración de la comunidad.
Nota por: Karina Olvera.