En Guanajuato se celebró el Concurso Mundial de Bruselas en el que distintas etiquetas mexicanas, entre ellas la Vinícola El Consuelo, fueron reconocidas por su calidad con medallas de Gran Oro, Oro y Plata.
Las etiquetas de vino en Víncola El Consuelo son trabajadas en el Valle de las Arcinas en Zacatecas. Procuran que el proceso sea llevado a cabo con la mínima intervención para que el ciclo de la vida haga su magia en las uvas que utilizan.
Poseen tres etiquetas: “Viento Negro”, nombrado así por las heñadas negras en la tierra zacatecana; “Las Arcinas”, en honor al lugar de producción el Valle de las Arcinas; “Cacholá” marca con más de 40 años que surgió de una noche familiar a la luz de luna, entre pláticas y risas, ideado para inmortalizar un momento especial. 
- Medalla de Plata en el Concurso Internacional de Degustación en Blayais Bourgeais, Francia.
- Medalla de Plata en el Concurso Mundial, Bruselas 2022
- Medalla de Oro en Selección Mundial de Vinos, Canada 2022
- Medalla de Plata 88 puntos en la Revista Cava
- Medalla de Oro 90 puntos en Revista Cava.
Vinícola El Consuelo: Viento Negro.
La Vinícola El Consuelo continúa cosechando éxitos y ahora suma otro reconocimiento con la Medalla de Oro 2024 en el Concurso Mundial de Bruselas celebrado en Guanajuato, México. Ésta fue otorgada a su etiqueta Viento Negro Oak Reserve 2019.
Se trata de una mezcla envejecida en barricas de roble francés por 12 meses. Con notas de frutos rojos y negros; cerezas y ciruelas, y ligeros toques de roble tostado, que son la base aromática de este ensamble. Además posee una textura amable y delicada, acidez media, una gran nota de mentoles y frescura. Posee un color rojo intenso y se recomienda servir a temperatura de entre 15°C y 16°C.
El Concurso Mundial de Bruselas se ha convertido en un concurso enólogo de prestigio. Este garantiza la calidad de un vino a través de evaluaciones que están a cargo de expertos especializados. Dichos evaluadores son seleccionados por sus conocimientos y su capacidad para catar todo tipo de vinos según sus peculiaridades.
Por: Paloma Anguiano
