Zacatecas busca detonar el agroturismo para incrementar sus alternativas de esparcimiento, así como la atracción de mayor turismo. Para ello, la Secretaría de Turismo de la entidad (Secturz), trabaja en conjunto con el Consejo Empresarial Mexicano de Comercio Exterior Zacatecas (COMCE).
A partir del panel magistral de agronegocios Modelos Internacionales de Agroturismo para el Desarrollo, Le Roy Barragán Ocampo, secretario del ramo, destacó la oportunidad que representa para Zacatecas crear experiencias en torno a este segmento.
Por el momento, se tiene previsto la creación de proyectos como rutas agroturísticas y de sabores, así como el diseño de espacios públicos de recreación, deporte y expansión cultural. 
Este panel que se desarrolla en la capital zacatecana es parte del Foro Internacional Agroalimentario Aguascalientes 2023, que se llevará a cabo del 12 al 14 de septiembre del presente año.
El foro busca fusionar los esfuerzos del gobierno y el sector empresarial para catalizar la colaboración, la innovación y el crecimiento en toda la cadena agroalimentaria. Para ello, se reunió a expertos internacionales de Uruguay, Colombia, Italia y Venezuela, quienes compartieron sus casos de éxito con las y los empresarios del sector turístico de Zacatecas.
Sergio Roldán Gutiérrez, experto en desarrollo de proyectos sobre sustentabilidad y sostenibilidad para generar productos turísticos que vayan de la mano del medio ambiente, comentó que Zacatecas tiene una amplia oportunidad de generar experiencias turísticas en torno al segmento de agroturismo, principalmente en los siete Pueblos Mágicos.
