Ubicado en Zacatecas a un lado del teleférico , el restaurante Terraco se ha convertido en un lugar donde cada visita se convierte en un recuerdo especial. Acompáñanos a descubrir parte de su esencia en esta conversación de M VIEW con la propietaria del restaurant, Alejandra Reyes
¿Qué es lo que hace especial al restaurante?
AR: Terraco nació como un espacio para celebrar el amor y los momentos importantes. Esa esencia sigue siendo nuestra base. Somos un lugar donde las personas vienen a festejar aniversarios, propuestas, cumpleaños o simplemente el deseo de compartir algo especial, y eso nos convierte en parte de sus recuerdos.
Para quien llegue por primera vez, ¿cuál es ese platillo o bebida que debe disfrutar sí o sí? 
AR:
Desayunos: La Secu, deliciosas flautas “envenenadas” crujientes, acompañadas de nuestra ensalada fresca de la casa y bañadas con salsa de jerez.
Horchata caliente, una bebida muy peculiar: estilo atole de horchata cremoso, ideal para acompañar el desayuno.
Comida: Cantera Rosa, salmón sobre una cama de crema al parmesano, bañado en salsa de chile morita con ate de membrillo típico de la región.
Mojito de tuna, preparado con fruta natural, ron y mezcal zacatecano, una bebida especial de la casa.
¿Qué momento del día es ideal para disfrutar la experiencia que ofrece el restaurante?
AR:Para vivir un momento especial en pareja, recomiendo el atardecer. La vista privilegiada y los tonos cálidos del cielo crean una atmósfera íntima y perfecta para una velada inolvidable.
En cambio, para convivir en familia, la hora de la comida es ideal. Es el momento perfecto para disfrutar con calma, compartir y crear recuerdos alrededor de la mesa en un ambiente acogedor.
