Los procesos de renovación suelen abrir espacios para la reflexión y el diálogo interno. En la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), delegación Zacatecas, este momento coincide con la manifestación de interés del Licenciado Javier García Bañuelos para presidir el organismo que representa a la industria restaurantera estatal.
García Bañuelos, actual gerente general de la empresa Gorditas Doña Julia, expresó su intención de encabezar la Mesa Directiva en un contexto marcado por la necesidad de fortalecer al gremio y acompañar los procesos de mejora que enfrentan los negocios del sector.
Como parte de sus primeras acciones, sostuvo una reunión con el Consejo de Expresidentes de CANIRAC Zacatecas. En este encuentro, además de solicitar su respaldo, presentó un plan de trabajo enfocado de manera prioritaria en el fortalecimiento de todos los integrantes del organismo. 
Según lo expuesto ante el Consejo, el planteamiento de García Bañuelos tiene como objetivo que CANIRAC Zacatecas recupere su fortaleza institucional y proyecte una presencia más firme dentro del sector restaurantero local.
En este sentido, manifestó su compromiso de dar su mejor esfuerzo para acompañar el proceso de recuperación que los propietarios de restaurantes buscan mediante el mejoramiento constante.
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