Por: Paola De la Torre
Más de un cuarto de siglo ha pasado desde que la Compañía Cervecera Grupo Modelo se instaló en Zacatecas, para convertirse en la mayor productora de cerveza en el país. Además de brindar nuevas oportunidades de desarrollo económico y profesional a la entidad, durante los últimos 27 años han mantenido la responsabilidad social, y han procurado el bienestar local de la comunidad en la que operan.
Actualmente generan 3 mil empleos directos, los cuales se concentran en la Compañía Cervecera y, adicionalmente, crean 1 mil 700 en empresas hermanas asentadas en la entidad. Teniendo en cuenta el potencial de sus trabajadores, también se enfocan en el crecimiento de las habilidades laborales de sus colaboradores, para mejorar su competencia. 
Para este último aspecto, cuenta con tres programas: Trainee Supply, para impulsar las competencias técnicas de negocio y liderazgo; Young Talent Experience, dirigido a practicantes universitarios; y Futuros Supply, enfocado en el desarrollo de operarios con potencial para asumir reemplazos y tener la posibilidad de aplicar a futuras vacantes de liderazgo.
Se trata de una empresa pionera en la implementación de métodos de evolución cultural, lo que ha permitido el mejoramiento de distintos aspectos; en materia de inclusión, algunas de sus áreas de liderazgo ahora son dirigidas por mujeres. Sus resultados y avances se han dado principalmente por la dedicación de todos sus trabajadores, así como por los proyectos que manejan con instituciones académicas.
Trabajo responsable
La crisis ambiental trajo consigo el funcionamiento de nuevas prácticas que mejoren las condiciones de uso de recursos, así como la calidad de vida tanto en la localidad como en otras regiones. Para ello, cuentan con acciones permanentes de reforestación, el mejoramiento de escuelas, áreas verdes urbanas y limpieza de lagunas, presas y arroyos, entre otras.
El proyecto Aguas Firmes, ha tenido buen impacto, ya que tiene como tarea principal, proteger el acuífero de Calera mediante la preservación del mismo, agricultura de conservación, la tecnificación de sistemas de riego y la inclusión financiera. De tal manera se alinean a la meta global de gestión del agua.
Compañía Cervecera De Zacatecas 27 Años Impactando En El Desarrollo Y El Crecimiento
Más de un cuarto de siglo ha pasado desde que la Compañía Cervecera Grupo Modelo se instaló en Zacatecas, para convertirse en la mayor productora de cerveza en el país. Además de brindar nuevas oportunidades de desarrollo económico y profesional a la entidad, durante los últimos 27 años han mantenido la responsabilidad social, y han procurado el bienestar local de la comunidad en la que operan.
Actualmente generan 3 mil empleos directos, los cuales se concentran en la Compañía Cervecera y, adicionalmente, crean 1 mil 700 en empresas hermanas asentadas en la entidad. Teniendo en cuenta el potencial de sus trabajadores, también se enfocan en el crecimiento de las habilidades laborales de sus colaboradores, para mejorar su competencia.
Para este último aspecto, cuenta con tres programas: Trainee Supply, para impulsar las competencias técnicas de negocio y liderazgo; Young Talent Experience, dirigido a practicantes universitarios; y Futuros Supply, enfocado en el desarrollo de operarios con potencial para asumir reemplazos y tener la posibilidad de aplicar a futuras vacantes de liderazgo.
Se trata de una empresa pionera en la implementación de métodos de evolución cultural, lo que ha permitido el mejoramiento de distintos aspectos; en materia de inclusión, algunas de sus áreas de liderazgo ahora son dirigidas por mujeres. Sus resultados y avances se han dado principalmente por la dedicación de todos sus trabajadores, así como por los proyectos que manejan con instituciones académicas.
Trabajo responsable
La crisis ambiental trajo consigo el funcionamiento de nuevas prácticas que mejoren las condiciones de uso de recursos, así como la calidad de vida tanto en la localidad como en otras regiones. Para ello, cuentan con acciones permanentes de reforestación, el mejoramiento de escuelas, áreas verdes urbanas y limpieza de lagunas, presas y arroyos, entre otras.
El proyecto Aguas Firmes, ha tenido buen impacto, ya que tiene como tarea principal, proteger el acuífero de Calera mediante la preservación del mismo, agricultura de conservación, la tecnificación de sistemas de riego y la inclusión financiera. De tal manera se alinean a la meta global de gestión del agua.
La Compañía Cervecera de Zacatecas posee tres sistemas de tratamiento de agua, gracias a los cuales les es posible tratar el 100% del agua de su producción, así como permitir el reuso/reciclaje de una importante proporción para uso en servicios internos, con gran impacto positivo en ahorro de agua de pozo. Asimismo, actualmente, utilizan 2.05 litros de agua para elaborar 1 litro de cerveza, siendo una de las mejores eficiencias a nivel mundial.
