Casa Huitzila Blanco, un mezcal producido en Zacatecas por Mujeres del Mezcal y Maguey de México, ha sido galardonado con una medalla de plata en la prestigiosa categoría Spirits Selection del Concurso Mundial de Bruselas. Este reconocimiento destaca la calidad y el esfuerzo detrás de este destilado, que se ha ganado un lugar destacado en el competitivo mundo de las bebidas espirituosas.
El Maestro Mezcalero: Jesús Carranza Lamas
El galardón obtenido por Casa Huitzila Blanco resalta la calidad del producto, así como la dedicación y trayectoria, con 15 años de experiencia, del maestro mezcalero Jesús Carranza Lamas. Su compromiso con las buenas prácticas y su esfuerzo constante han sido fundamentales para alcanzar este reconocimiento internacional.
¿Qué es Spirits Selection?
Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles es uno de los certámenes más rigurosos a nivel internacional para evaluar los distintos tipos de licores o “bebidas espirituosas”. Este concurso tiene como objetivo recompensar las mejores bebidas provenientes de todo el mundo, convirtiéndose en un indicador clave de las tendencias del mercado. En su 26ª edición, el evento se llevó a cabo en China y reunió a 154 jurados profesionales de más de 30 países.
Durante cuatro días intensos, estos expertos cataron a ciegas más de 2,700 espirituosos provenientes de 62 naciones. La selección se basa en criterios estrictos que garantizan la imparcialidad y la calidad del proceso.
Características Sensoriales de Casa Huitzila Blanco
Color: Cristalino con matices plateados brillantes y gran cuerpo.
Aroma: Herbal intenso con un toque dulce de agave.
Gusto: Agave tostado con notas cítricas y herbales, culminando en un final limpio y semiseco.
Un evento Internacional
El Concurso Mundial de Bruselas no solo premia a los mejores espíritus y mejora su alcance internacional al organizarse en diferentes países cada año. Esta estrategia permite una mejor exposición para los productos galardonados y fomenta el crecimiento tanto en producción como en consumo de licores.
Este año, el jurado estuvo compuesto por especialistas cuidadosamente seleccionados de diversas naciones, incluyendo India, Uruguay, Australia, Brasil, Francia, Reino Unido, Sudáfrica, México y muchos más. Esta diversidad asegura una evaluación completa y justa de cada bebida presentada.