La Chaîne des Rôtisseurs, una organización gastronómica internacional estructurada en Bailliages (divisiones nacionales, provinciales y locales), celebró su cena anual en Zacatecas, reafirmando su esencia global de buena mesa y camaradería. Este evento local exaltó el espíritu de la gastronomía, reafirmando la convivencia y aprecio culinario.
Con una presencia en más de 80 países y una membresía de casi 25,000 socios, La Chaîne se distingue por unir a un selecto grupo de apasionados de las artes culinarias. Desde aficionados hasta profesionales, todos convergen en torno a valores comunes: la búsqueda de la calidad, el aprecio por la buena gastronomía y los vinos, y el apoyo constante a las artes culinarias.
En esta ocasión, el Bailliage de Zacatecas orquestó una velada única. Inspirada en el universo cinematográfico del aclamado director Zhang Yimou, la noche se transformó en una experiencia multisensorial de sabores, colores y emociones, evocando la riqueza de la cultura china a través de la alta cocina. 
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