Para Héctor Manuel Jaramillo, director general de Heak Alimentos y Chilzs, “parte de la esencia de ser empresario es tener visión”. Esto le ha permitido acuñar una gran actitud emprendedora. Egresado de la carrera de Ingeniería Civil por el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, menciona que su primera oportunidad de negocios se le presenta sin buscarla. Al iniciar a trabajar en la constructora de su padre, se adentra en áreas administrativas. Ahí se da cuenta de que poseen un rancho que no se trabajaba tanto y en el que sembraban chiles secos. Entonces, comienza a buscar nuevos mercados para vender el chile seco que ahí producían. La distribución se hacía en la central de abastos de la Ciudad de México, pero no era muy redituable. Más tarde, empezaron a venderle a Soriana, donde presenciaron un avance importante. Durante sus primeros pasos como emprendedor, apunta que su familia fue de mucho apoyo en su visión.
