La presencia de Zacatecas en los espacios donde se toman decisiones para el sector gastronómico del país volvió a hacerse notar. La CANIRAC Zacatecas participó en la Junta de Consejo Nacional y Asamblea General Ordinaria, celebrada en Puebla, de acuerdo con información proporcionada por la propia cámara.
La presidenta de la delegación estatal viajó acompañada del vicepresidente de Afiliaciones, Esteban Uribe, con el objetivo de sumarse a los trabajos y actividades programadas a nivel nacional.
La jornada inició con un encuentro en el Rooftop Casa Luz, donde presidentes de CANIRAC de distintos estados del país compartieron un espacio de diálogo y convivencia. Durante la velada, se fortalecieron lazos institucionales y se abordaron proyectos relacionados con la industria gastronómica. 
Posteriormente, asistieron a la Junta de Consejo Nacional y a la Asamblea General Ordinaria, donde presenciaron la toma de protesta correspondiente. Este acto marcó un momento relevante dentro de la agenda formal del encuentro.
Además de las sesiones de trabajo, el programa incluyó actividades que fomentan la unidad entre las delegaciones estatales. Para cerrar la agenda, se contempló una tradicional callejoneada y un cóctel.
Con ello, la delegación estatal continúa sumándose a los esfuerzos por el crecimiento del sector gastronómico tanto en Zacatecas como en el resto del país.
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