La alimentación es clave para tener un buen rendimiento laboral. Si estás aburrido de las mismas comidas de siempre, aquí tienes cinco opciones de lonches que puedes preparar y llevar a la oficina:
Ensalada César con Pollo a la Parrilla: Prepara una ensalada César con lechuga romana, crutones, queso parmesano rallado y tiras de pollo a la parrilla. Lleva el aderezo César en un recipiente aparte y agrégalo antes de comer para mantener la ensalada fresca.
Sándwich de Pavo y Aguacate: Prepara un sándwich con pan integral o de grano entero, relleno de pechuga de pavo, aguacate, tomate, hojas de espinaca y mostaza. Puedes acompañarlo con algunas zanahorias baby o bastones de apio.
Wrap de Vegetales y Hummus: Envuelve tiras de pimiento rojo, calabacín a la parrilla, berenjena asada y espinacas en una tortilla de trigo integral. Agrega una generosa porción de hummus para darle sabor y proteínas.
Ensalada de Quinua: Prepara una ensalada de quinua fría con tomate, pepino, pimiento, cebolla roja, cilantro y jugo de limón. Puedes agregar garbanzos o trozos de pollo a la parrilla para hacerla más sustanciosa.
Tazón de Arroz y Pollo Teriyaki: Cocina arroz integral y agrega trozos de pollo salteados con salsa teriyaki, brócoli al vapor y zanahorias ralladas. Lleva la salsa teriyaki en un recipiente separado y agrégala antes de comer para evitar que el arroz se empape demasiado.
Recuerda llevar tus lonches en recipientes herméticos para mantenerlos frescos y evitar derrames en tu bolso o mochila. También es una buena idea tener algunos snacks saludables, como frutas, nueces o yogur, a mano para picar durante el día.